3把包邮热卖 米线云南建水申辉优质大米干米粉干粉丝干米线500g
- 配料表:大米生活饮用水
- 储藏方法:
- 保质期:365
- 食品添加剂:无
- 净含量:500g
- 包装方式:散装
- 产地:中国大陆
- 省份:云南省
- 城市:红河哈尼族彝族自治州
不包邮地区：新疆，内蒙古，西藏，青海，宁夏，甘肃地区，需要补(咨询特价)邮费。
【品 名】：申辉建水干米线
【产 地】：云南建水
【净含量】：500g
【长 度】：约32cm
【直 径】：2毫米，煮开后3毫米
一把可以煮4碗！
米线是深受全国人民喜爱的传统食品，许多省份都有生产，但以云南建水所产米线为其中品质最佳。
云南建水地区水质特殊，天然矿泉水中含丰富矿物质，用这种山泉水制作的米线，精道、富有弹性和柔韧性，久泡而不糟，入口有嚼头，以肉汤、鸡汤烹调，更是入口顺滑、回味甘甜，韵味无穷。
玉溪小锅米线
最先把玉溪小锅米线传入昆明的是翟永安，玉溪金官营人，幼年丧父，家境极贫困，母亲到昆明织布为生，改嫁一个四川卖饺担担的人，那四川人把一套做饺担担的谋生手艺传给他。继父死后，翟永安便沿街挑卖饺担担。20世纪20年代初，他把玉溪小锅煮品的制作方法用上，传到昆明，并不断加以改进。1938年，翟永安到端士街去经营。端士街共有三家小锅煮品店，口味俱佳，但总以翟永安为最突出，至今有些老昆明还念念不忘端士街的小锅米线。
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