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云南特产怒江漆树贡山天然植物油食用小碗漆油500克 产后做月子
- 净含量:500g
- 包装方式:食用农产品
- 品牌:碧罗江
- 系列:植物油
- 规格:500克/袋
- 产地:中国大陆
- 省份:云南省
这是从农民手里收购过来的,没有QS等相关信息,在此特别说明。
从2016年12月12日起产品从大小和包装全部升级
《走遍中国》主持人现场参观漆树基地,推荐品尝的美食(漆油炖鸡)。
季节不一样漆油颜色有所不同,但无质量好坏无关。
在怒江各民族的很多风味食品中,都少不了一种独特的配料--漆油,也有的人称其为漆蜡。
当遍山生长的漆树结籽成熟后,人们把这些籽采集回家,从中榨出油来食用。这种油刚榨出或加热后是半透明的,冷却之后就凝固成块,携带十分方便。当地的人们常用这种植物油作为礼物互相赠送。
用漆油烹制而成的菜肴,味道与其他油烹制的食品不完全相同,因为它有一种独特的香味,吃惯的人觉得其味道特别鲜美。漆油中所包含的许多营养成份是其他种类的植物油所无法相比的!





怒江的漆油是由生长在海拔970-2800的山谷沟壑的漆树籽粒壳中榨出来的,这种油冷却后凝固成块,携带十分方便。当地的人们常用这种植物油作为礼物互相赠送。
用漆油烹制而成的菜肴,味道与其他油烹制的食品不完全相同,因为它有一种独特的香味,吃惯的人觉得其味道特别鲜美。漆油中所包含的许多营养成份是其他种类的植物油所无法相比的。
漆油炖鸡是僳僳族、怒族传统食用的高级滋补食品之一。逢妇女作月子或男女劳累过度或跌倒内伤补身体。
怒江当地漆油鸡是最受欢迎的哦,下面给亲们介绍漆油鸡的做法哦!
漆油炖鸡的制作方法:
先宰好一只壮鸡,剔毛洗净切成小块,把100余克漆油投入锅中熔化烧沸后,将鸡肉置于锅中焖炒五六分钟,然后洒入适量烧酒,配以八角、草果、食盐等作料,加入适量的水,用温火炖二三小时即可食用。漆油炖出来的鸡,肉香嫩、酥甜可口。当亲旅游或出差到怒江六库,记得亲身品尝一下怒族风味———漆油炖鸡。

2·漆油也是我们怒江很多妇女同胞坐月子食谱里必不可少的,还可以用漆油来煮鸡蛋,煮出来的荷包蛋特别的美味,营养价值也特别高,,,亲们可以试试哦
。
亲们注意哦,
有的人吃了漆油会过敏的,所以对漆油有过敏史的亲甚拍哦!!!!如果出现过敏的现象,可以吃息斯敏来缓解,严重者请及时就医。
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