包邮福建特产福州手工大礼饼鲜肉饼2斤传统大饼喜饼现做现卖

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价格： ￥ 177
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商品库存： 60 件
品牌：other
货号：dadacaa8d56
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配料表:小麦粉、白砂糖、食用盐、肥膘、芝麻、冬瓜糖、花生、粳米等
储藏方法:请置于低温干燥密封处保存
保质期:25
食品添加剂:无
净含量:1000g
包装方式:餐饮制售
品牌:other/其他
系列:礼饼
是否为有机食品:否
产地:中国大陆
省份:福建省
城市:福州市

包邮：默认快递由店铺合作快递随机发，不包邮地区范围：西藏、新疆偏远地区。

▲礼饼下单后现烤，表皮比较酥，发货过程多少会碎，容易掉渣，不能接受的亲请勿拍，食用前请微波加热，表皮会酥。

产品ID：

品名：福清大礼饼

重量：1000克（手工制作有误差）

饼尺寸：直径22厘米，厚度2厘米（手工误差1-0.5厘米）

盒子规格：长26*宽26*高6CM（误差1厘米）

配料：冬瓜条、肥肉碎、葱花、花生、芝麻、梗米，糯米，面粉，不含食品添加剂

保存方法：冷藏或低温密封干燥保存

保质期：冷藏30天，常温25天

生产日期：下单后现做，做好了再打包发货，并非预先做好的。

特点：“礼饼”中的小肉块都是那种腌制的肥膘，牙齿切处如冬瓜条般的清脆可口，丝豪没有肥膘的那种油腻感，亦咸亦甜，咸甜适中，吃不厌。

福州过中秋节时,

晚辈们会送块大的月饼给长辈，而长辈们也会买块小的送给家里的小孩吃。

因此福州长期以来有那么一个习俗中秋节晚辈给长辈送月饼，农历十二月二十四

长辈送年糖年饼给晚辈（以前称之为灶糖灶饼），这是敬老爱幼的一种体现。

“礼饼方有礼，其他不为礼”

伴手礼是出门到外地时，为亲友买的礼物，一般是当地的特产、纪念品等。“伴手”是伴人送手礼，也就是古人“伴礼”的意思。

以往的华人社会为农业社会，人情味浓厚，凡出外或是回乡，为表关怀与礼数，都会携带随手的小礼物送给亲友。这些随手的伴手礼并不是价值不菲的名贵产品，而是代表著人与人之间情感的，只是一份小小的伴手却代表送礼者的心意，可谓礼轻情意重。

进入现代社会，伴手礼已不只是著重于情感一份随手小礼物，而成为商业行销各地名品及特产的名词，也为携带伴手礼的人提供现成的选择。一些具有地方特色的产品，都成了伴手礼的代名词。在澳门更有不少打正旗号售卖手信的店铺。

既名为"礼饼"顾名思义与"礼"有关，不知是否因其工艺的繁琐还是因其所耗成本颇高，这种饼不是平时我们在糕饼店可以现成买得到的，而一般多为顾客的订做--为了"礼"而订做。一般订做"礼饼"的顾客多为家里有什么喜事、大事，比如说家里的老人大寿，比如说家里添丁，比如说闺女出嫁，还有家中乔迁新居、盖新房，更有一种就是做为一种"祭祀"大礼之一。而遇到这种大事的家庭一般一订就是几百个甚至更多的"礼饼"，而这些"礼饼"就做为一种"回礼"分送给前来道贺的客人或者亲朋好友什么的。

"礼饼"约为2厘米左右的厚度，大小也与一般的葱花饼大小无异。可随着现在生活水平与人们经济实力的不断提高，"礼饼"也愈来愈有了豪华的趋向，而且也

成为有些人争强好胜斗富比强的攀比。首先是馅料越来越讲究，当然明显的还是"礼饼"的个头是愈来愈大，有的饼一个就是五斤以上的重量，我见到的一个个头居然有一个大脸盆的盆口那么大，真令我大跌眼镜。喜欢鲜肉馅饼的人也会钟情于这种“礼饼”， 它的口味亦咸亦甜，咸甜适中 。不过较之批量生产的鼓浪屿馅饼，“礼饼”的做法当然更考究，馅中冬瓜条、腌肉、葱花、花生、芝麻等等什么的一应俱全。

而口味嘛，个人认为更胜鲜肉馅饼一筹。而且富于特色的是“礼饼”中的小肉块都是那种腌制的肥膘。这种肥膘，腌过的肥膘呈白色，牙齿切处如冬瓜条般的清脆可口，丝毫没有肥膘的那种油腻感，更因有了那种甜津津的口感而令“礼饼”的魅力无它物可以替代。饼的上头是铺得严严实实的一层白芝麻，一点不吝啬的白芝麻烤得香喷喷的总是那么的令人难以抗拒。

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